Морковная запеканка диетическая рецепт

Запеканка морковная

Морковная запеканка диетическая рецепт

Яркая морковная запеканка – отличный ужин для всей семьи.

 морковь, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, соль

Запеканка из моркови с творогом

Готовим завтрак для всей семьи. Очень вкусная получается запеканка из моркови с творогом. Рекомендуем.

 морковь, творог, крупа манная, яйца, масло сливочное, сухари молотые, сметана, сахар, соль

Простая, но очень полезная морковная запеканка, рецепт приготовления с творогом.

 морковь, молоко, творог, крупа манная, яйца, сахар, масло сливочное, сметана

Морковная запеканка с яблоками и черносливом

Морковная запеканка с яблоками и черносливом – сытное, нежное сладкое блюдо, подойдёт как для завтрака, так и для простого чаепития. Здорово, когда из простых продуктов мы быстро и легко можем приготовить замечательное блюдо, которое будет не только безумно вкусное, но при этом и полезное.

 морковь, яблоко, яйца, чернослив, сметана, крупа манная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, корица

Творожно-морковная запеканка

Нежная и яркая творожная запеканка с морковью подойдет для завтрака, легкого ужина или же в качестве десерта с небольшим содержанием калорий.

 творог, морковь, кефир, крупа манная, яйца, сахар, масло сливочное

Морковно-творожная запеканка

Полезно, доступно и вкусно – рецепт морковно-творожной запеканки традиционной русской кухни.

 морковь, крупа манная, молоко, творог, яйца, сахар, соль, сметана

Полезно и вкусно – именно это сочетание лучше всего характеризует рецепт морковной запеканки с творогом. Прекрасное блюдо для детей, подойдет морковная запеканка и для диетического питания.

 морковь, творог, крупа манная, яйца, сахар, сухари молотые, масло сливочное, маргарин, масло сливочное, сметана, соус

Морковная запеканка с рисом

Морковная запеканка с рисом – полезное и вкусное угощение как для детей, так и для взрослых. Готовится запеканка довольно легко, поэтому к чаю можно подать замечательный домашний десерт.

 морковь, молоко, рис, яйца, сметана, масло сливочное, сахар, соль

Морковная запеканка (в мультиварке)

Яркая, сочная и ароматная запеканка – отличный вариант для легкого завтрака или полдника. Большое количество моркови делает запеканку слегка влажной и очень нежной.

 морковь, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, сахар, лимон

Творожная запеканка с морковью и курагой

Творожная запеканка – замечательное блюдо на полдник или завтрак для детей и взрослых. Запеканку можно приготовить с различными добавками, в этом рецепте использована вареная морковь и курага. Запеканка получается очень вкусной, нежной, ароматной, не опадает и хорошо держит форму.

 творог, морковь, курага, сахар, крупа манная, яйца, сметана, соль, масло сливочное

Капустный пирог на сковороде

Мягкий и румяный капустный пирог готовится на обычной сковороде. В нем много капусты и почти нет муки. Пирог с капустой по этому рецепту получается нежным, ароматным, сочным и очень вкусным.

 капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, мука, яйца, зелень петрушки, масло растительное, тмин, зира, паприка молотая, карри, соль

Аппетитная морковная запеканка с сыром понравится даже тем, кто не любит морковь.

 морковь, масло сливочное, сыр плавленый, зелень укропа, крекер

Запеканка из моркови с картофелем

Идеальный гарнир к мясу и рыбе – запеканка из моркови с картофелем.

 картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый

Запеканка “Ленивые голубцы” из куриного фарша с капустой и рисом

Запеканка из куриного фарша с капустой и рисом напоминает по вкусу голубцы. Сметанно-томатный соус, под которым “ленивый голубец” запекается в духовке, пропитывает ингредиенты и делает запеканку сочной и ароматной. А морковная корочка придаёт блюду нарядный внешний вид. Очень вкусно, просто и сытно!

 куриное филе, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, морковь, сметана, масло подсолнечное, томат-паста, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый

Морковная запеканка с сухарями (в мультиварке)

Сладкая морковная запеканка с сухарями, приготовленная в мультиварке, – это отличный десерт, который понравится и детям, и взрослым.

 морковь, масло сливочное, сухари, сахар, изюм, яйца, варенье, пудра сахарная, вода

Овощная запеканка – замечательное блюдо, позволяющее сочетать несколько продуктов и проявить свою фантазию. В этом рецепте запеканка готовится из капусты, кабачков, помидоров, моркови и лука, вы же можете менять составляющие по своему вкусу.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, кабачки, помидоры черри, яйца, молоко, мука, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами

Сегодня расскажу и покажу, как из небольшого вилка капусты приготовить потрясающий обед или ужин – капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами! Почти голубцы! Готовится легко и просто, да ещё и в духовке! Смотрите и повторяйте на здоровье!

 фарш свиной, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, помидоры, морковь, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка с морковью (в мультиварке)

Все привыкли готовить запеканки с яблоками, грушами, сухофруктами и т.д. Однако вариант приготовления ароматной и пряной запеканки с морковью не менее вкусен, а главное – полезен. Готовится морковная запеканка очень быстро и просто, справится даже ребенок.

 морковь, яйца, апельсин, мука, сахар, сахар ванильный, корица, орех мускатный, сода, масло подсолнечное

Сконы с корейской морковью и зеленью (на кефире)

Очень вкусная, необычная и предельно простая в приготовлении выпечка – сконы на кефире, с корейской морковью, жареным луком и зеленью. Упрощённая версия знаменитой английской выпечки – на кефире, да ещё и с сочной овощной начинкой. Рекомендую: аппетитно, сытно и совсем несложно!

 мука, кефир, яйца, масло растительное, разрыхлитель, сахар, соль, морковка корейская, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное

Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

Такая овощная запеканка с сыром – отличный вариант легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче, чем белокочанная, поэтому изготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заменить любым твердым сыром.

 капуста пекинская, морковь, лук зелёный, чеснок, мята свежая, сыр сулугуни, яйца, мука, соль, вода, масло

Суфле из шпината и моркови

Суфле из шпината и моркови – очень вкусное и полезное блюдо. Для его приготовления используются простые продукты, а блюдо получается нежнейшее, можно даже сказать воздушное, с французским изыском, ведь кроме овощей для суфле понадобится еще соус бешамель. При удобном случае очень советую приготовить это овощное суфле, вам обязательно понравится.

 шпинат, морковь, яйцо куриное, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Запеканка из молодой капусты в яично-молочной заливке

Очень вкусная, сочная и нежная получается капустная запеканка, приготовленная именно из молодой капусты. Вкус молодой капусты отлично сочетается с яично-молочной заливкой. Запеканка из капусты может быть как гарниром к мясу, так и отдельным блюдом на вашем семейном столе.

 капуста, лук репчатый, морковь, молоко, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Закуски из моркови и других овощей очень популярны в наше время. И сегодня я Вам расскажу, как приготовить вкуснейший и очень нежный рулет из моркови, с двумя видами начинки – яблочно-манной и овощной. Рецепт простой, выглядит морковный рулет очень нарядно.

 морковь, яблоко, кабачки, перец болгарский, яйцо куриное, сметана, масло сливочное, крупа манная, мука пшеничная, сахар

Запеканка из моркови, яблок и риса

Нежная, диетическая морковно-яблочная запеканка – рецепт, который не потребует от вас ни особого умения, ни дорогостоящих продуктов.

 морковь, яблоко, рис, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, сухари

Запеканка из курицы, моркови и сладкого перца

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить с вечера, а утром сразу приступить к трапезе, – яичный террин – запеканка из курицы, моркови и сладкого перца, в заливке из яиц, кефира и манной крупы. Также такой яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем подойдёт в качестве праздничной закуски. Это блюдо очень ярко и аппетитно выглядит, и гости его сразу же заметят на праздничном столе.

 куриные окорочка, морковь, зелень укропа, яйца, крупа манная, кефир, перец болгарский, соль, перец чёрный молотый, приправа

Творожная запеканка с яблоками и морковью

Очень вкусная и нежная творожная запеканка с яблоками и морковью. Готовится запеканка в духовке.

 творог, молоко, яйца, сахар, крупа манная, яблоко, морковь, масло сливочное

Запеканка из моркови и фасоли

 морковь, фасоль, масло, яйца, сыр тёртый

Творожно-морковная запеканка

Легкая, сочная и очень вкусная творожная запеканка. Если Вы не можете накормить своих домашних творогом, приготовьте творожно-морковную запеканку. Равнодушных не должно остаться!

 творог, морковь, яблоко, корица, ванилин, соль, яйца, изюм, мёд

Запеканка из моркови, риса и яблок

 рис, молоко, морковь, яблоко, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, сметана, сухари белые

Запеканка из моркови и творога

 творог, морковь, сметана, яйца, сахар, масло сливочное, пудра сахарная, вода, сухари молотые, крупа манная, соль

 морковь, масло сливочное, яйца, вода, сухари молотые, сахар, молоко, мука, масло сливочное, сахар, сахар ванильный

 морковь, хлеб белый, яйца, молоко, сахар, масло, ядра грецких орехов, изюм, яблоко, цедра лимона, сухари толченые

 морковь, лук репчатый, яйца, молоко, ветчина вареная, горошек зелёный, маргарин, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль

Морковь — один из самых доступных и при этом полезных овощей. Но вот многие не знают, как приготовить её вкусно. Поэтому мы расскажем вам как приготовить морковную запеканку. Рецепт морковной запеканки очень простой. Сырая морковь натирается на тёрке.

К ней можно добавить яблоко, если готовится морковно-яблочная запеканка. Затем полученная масса немного отваривается, смешивается с яйцом, сливочным маслом. Для плотной консистенции и сытности готовится морковная запеканка с манкой. Впрочем, при желании готовится морковная запеканка с творогом.

Хотя обычно запеканка морковная готовится в духовке, морковная запеканка в мультиварке тоже получается прекрасно. Только не забудьте накрыть фольгой противень, чтобы у вас получилась хорошо пропечёная морковная запеканка.

Рецепт морковной запеканки пригодится вам, если вы не знаете, как скормить вашим детям этот полезный овощ.

Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=845

Морковные запеканки (диетические и полезные)

Морковная запеканка диетическая рецепт
1:5021:507

Рецепты морковной запеканки рекомендуем всем, кто хочет полезно и вкусно питаться. Приготовление запеканки из моркови много времени не займет. Да и хлопот особых не вызовет. Читайте, как сделать запеканку с морковью, добавляйте свои любимые специи, и создавайте новые блюда из моркови!

1:10321:10372:15412:4

Самая простая морковная запеканка

2:81

Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки.

2:4292:434

Ингредиенты:

2:462

  • Морковь — 6-8 шт
  • Мука (на «глазок»)
  • Сметана — 150-200 г

2:566

Приготовление:

2:598

 Берём свежую морковку — чем больше тем лучше, для хорошей сковородочки запеканки нужен, как минимум, целый таз моркови. Чистим её и натираем на крупной тёрке.

2:891

Далее — выкладываем в глубокую сковородку с растительным маслом и тушим до полуготовности — в это время морковка очень сильно «садится» в объёме и уменьшается прямо на глазах. Солим — по желанию, снимаем с огня, посыпаем сверху слегка мукой (чтобы впитался лишний жир), тщательно перемешиваем, заливаем сметанкой и опять перемешиваем.

2:1508

Должна получиться однородная масса, наподобие теста средней густоты.

2:129

Выкладываем в форму, присыпанную сухарями.

2:210

Выпекать до готовности при 200 — 220 градусах.

2:2922:297

Полученная запеканка нравится всем, но некоторые любят её горяченькую, с пылу-с жару; а некоторые — уже остывшую.

2:5062:5113:10153:1020

Диетический рецепт морковной запеканки

3:1109

Давайте приготовим что-то яркое и очень ароматное. К чаю отлично подойдет морковная запеканка диетическая, рецепт которой я сейчас вам расскажу. Никакой манки и сахара в составе, только полезные ингредиенты.

3:14923:1497Ингредиенты:

200 грамм морковки

200 грамм тыквы

20 грамм меда (почему мед полезен)

50 грамм цельнозерновой муки

Одно яйцо

Чайная ложка корицы

3:1765

Приготовление:

Приготовьте морковку и тыкву. Их можно сварить, но лучше всего приготовить в пароварке или испечь, чтобы максимально сохранить полезные вещества.

В блендере измельчите морковку и тыкву до однородного пюре. Если нет блендера, можно натереть овощи на терке, как это делали наши мамы.

Добавьте к овощам яйцо, муку, мед и корицу. Хорошо все перемешайте.

Выложите полученную ароматную массу в силиконовую форму, или в обычную форму для запекания, застеленную пергаментом.

Выпекайте морковную запеканку 20 минут при 200 градусах.

После приготовления дайте десерту немножко настояться.

Самая вкусная запеканка, когда она немножко теплая. Если вы не любите термически обрабатывать мед, можно сладость в запеканку вообще не класть, а полить немножко медом перед употреблением.3:14524:1961

Морковная запеканка с кефиром и творогом

4:90

 Морковно-творожная запеканка  — вкусное диетическое блюдо. Делается быстро и просто из доступных полезных продуктов, а потому вполне может считаться продуктом здорового питания.

4:4264:431Ингредиенты:

1 стакан кефира,

4:488

0,5 стакана манки,

4:521

2 яйца,

4:535

200 г. творога,

4:561

2 крупные моркови,

4:596

0,5 стакана сахара (можно меньше),

4:657

пакетик ванильного сахара и немного соды.

4:7364:741Приготовление:

Манку смешать с кефиром и оставить  на 20 мин. Морковь пропустить через измельчитель или натереть на мелкой терке. Далее к замоченной манке добавить все оставшиеся ингредиенты и хорошо все перемешать. Добавить натертую морковь и вновь все перемешать.

4:1232

Вылить тесто в форму и запекать при 180С около 30-35 мин.

4:13304:1335

Такая морковная запеканка имеет приятный и нежный морковно-творожный вкус, ее можно подавать как запеканку со сметаной или ягодным соусом, и как легкий пирог к чаю.

4:1638

В ней нет масла, сметаны, муки, что значительно снижает ее калорийность – примерно 137 ккал.

4:166

Словом, приятный, простой и полезный диетический рецепт.

4:2724:2775:7815:786

Морковная запеканка с рисом и изюмом

5:867

Это очень вкусная и необычная морковная запеканка.  Идеальна для детских полдников и завтраков.  Моя двухлетняя дочка ела её с удовольствием и просила добавки.

5:11635:1168Для приготовления запеканки понадобится:

  • 5 ст. л. рисовой крупы в хлопьях
  • примерно 300 мл. молока
  • сахар и соль по вкусу
  • 2-3 крупных морковок
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • изюм
  • сливочное или растительное масло

5:1561

Приготовление:

1. Морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить на масле и потушить в небольшом количестве воды до мягкости. Морковь должна быть почти полностью готовой, потому что в запеканке она может недопечься как следует.

5:426

2. Из рисовых хлопьев и молока сварить рисовую кашу. Можно варить сразу с изюмом.

5:574

3. Остудить ингредиенты и соединить их. Добавить сахар и соль. По желанию — цукаты, изюм (предварительно замочить, если очень сухие).

5:816

4. Добавить желтки. Перемешать.

5:874

5. Белки взбить в пену и добавить к массе.

5:950

6. Форму смазать маслом или маргарином, обсыпать панировочными сухарями.

5:1085

7. Выложить массу для запеканки, разровнять.

5:1167

8. Выпекать в хорошо разогретой духовке на средней температуре до румяной корочки.

5:1320

9. Выложить на блюдо из формы.

5:1375

10. Подавать порционными кусками со сметаной, сгущенкой или вареньем.

5:15035:25:56:5116:5146:519Приятного аппетита и будьте здоровы!6:5996:604

Источник: https://jenskiymir.com/kulinariya/deserty/1054-morkovnye-zapekanki.html

Морковные запеканки – диетические и полезные. Обсуждение на LiveInternet – Российский Сервис Онлайн-Дневников

Морковная запеканка диетическая рецепт

 Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки.

Ингредиенты:

  • Морковь — 6-8 шт
  • Мука (на «глазок»)
  • Сметана — 150-200 г

Приготовление:

 Берём свежую морковку — чем больше тем лучше, для хорошей сковородочки запеканки нужен как минимум целый таз моркови. Чистим её и натираем на крупной тёрке.

Далее — выкладываем в глубокую сковородку с растительным маслом и тушим до полуготовности — в это время морковка очень сильно «садится» в объёме и уменьшается прямо на глазах.

Солим — по желанию, снимаем с огня, посыпаем сверху слегка мукой (чтобы впитался лишний жир), тщательно перемешиваем, заливаем сметанкой и опять перемешиваем. Должна получиться однородная масса, наподобие теста средней густоты.

Выкладываем в форму, присыпанную сухарями.

Выпекать до готовности при 200 — 220 градусах.

Полученная запеканка нравится всем, некоторые любят её горяченькую, с пылу -с жару; а некоторые — уже остывшую.

Диетический рецепт морковной запеканки

Давайте приготовим что-то яркое и очень ароматное. К чаю отлично подойдет морковная запеканка диетическая, рецепт которой я сейчас вам расскажу. Никакой манки и сахара в составе, только полезные ингредиенты.

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Это очень вкусная и необычная морковная запеканка.  Идеальна для детских полдников и завтраков.  Моя двухлетняя дочка ела её с удовольствием и просила добавки.

Для приготовления запеканки понадобится:

  • 5 ст. л. рисовой крупы в хлопьях
  • примерно 300 мл. молока
  • сахар и соль по вкусу
  • 2-3 крупных морковок
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • изюм
  • сливочное или растительное масло

1.

Морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить на масле и потушить в небольшом количестве воды до мягкости. Морковь должна быть почти полностью готовой, потому что в запеканке она может недопечься как следует.

2. Из рисовых хлопьев и молока сварить рисовую кашу. Можно варить сразу с изюмом.

3. Остудить ингредиенты и соединить их. Добавить сахар и соль. По желанию — цукаты, изюм (предварительно замочить, если очень сухие).

4. Добавить желтки. Перемешать.

5. Белки взбить в пену и добавить к массе.

6. Форму смазать маслом или маргарином, обсыпать панировочными сухарями.

7. Выложить массу для запеканки, разровнять.

8. Выпекать в хорошо разогретой духовке на средней температуре до румяной корочки.

9. Выложить на блюдо из формы.

10. Подавать порционными кусками со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Серия сообщений “Овощи”:
Часть 1 – Картофельные цветы с начинкой
Часть 2 – Чудо-котлеты из баклажан!
Часть 3 – Кабачковые кексы – быстро, вкусно и оригинально!
Часть 4 – Вкусные блюда из брокколи – 6 рецептовЧасть 5 – Морковные запеканки – диетические и полезные

Часть 6 – Вкуснятина из баклажан – 15 рецептов

Часть 7 – Вкуснейшая закуска из баклажан за 15 минут!
Часть 8 – Домашний постный майонез из консервированной фасоли за 5 минут!
Часть 9 – Картошка-гармошка в духовке – рецепты с сыром, беконом, грибами, курицей, колбасой

Источник: https://www.liveinternet.ru/users/morskay10/post421191309

Как приготовить морковную запеканку – классические и оригинальные рецепты быстрой и вкусной выпечки в духовке и мультиварке

Морковная запеканка диетическая рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели блога. А вы знали, что морковь является источником молодости? Услышав об этом, я была крайне удивлена. Всё потому, что в ней содержится 240% бета-каротина.

Именно он и является источником долголетия, замедляя процессы старения в организме. Поэтому сегодня поделюсь с вами рецептами как приготовить морковную запеканку.

При этом затратите на это всего лишь полчаса, если не меньше.

Это самый лёгкий и простой рецепт безо всяких добавок. Несмотря на это, вы насытите свой организм полезными нутриентами. Помимо большого количества витамина А, в моркови есть аскорбиновая кислота и витамины группы В.

Вам понадобится минимум ингредиентов:

  • 900 г моркови;
  • 2 яйца;
  • 4 ст.л. манной крупы;
  • 90 г сахара;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • 20 г сливочного масла;
  • 1 ст.л. муки.

Помойте морковь и начните её варить, пока та не станет мягкой. Чистить её перед этим не стоит. Так овощ остаётся сочным и вкусным. Если вы взяли 900 г моркови, то отвратной останется лишь около 500 г. Дайте овощу остыть и мелко натрите.

Взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет белого цвета. Добавьте гашеную уксусом соду в смесь. Тщательно перемешайте. Добавьте манку и тёртую морковь. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.

Осталось подготовить форму, которую необходимо смазать тонким слоем масла. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поместите вашу будущую запеканку внутрь и ждите. Неустанно следите за блюдом. Выпекать её необходимо 40-45 минут, пока не появится корочка. Это классическая запеканка, которую подавать можно как в чистом виде, так и со сливками или мороженным.

Пошаговый рецепт морковной запеканки без манки

Это простое, но очень вкусное блюдо. Представьте, мягкая морковь заключена в сладком тесте. Определенно понравится даже детям, которые не любят моркови. Сахара добавила половину от исходного рецепта. Потому что морковь и так придает сладость запеканке.

  • 800 г моркови;
  • 175 мл масла растительного;
  • 3 яйца;
  • 200 г муки;
  • 100 г сахара;
  • цедра 1 апельсина;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1 ч.л. корицы;
  • по щепотке мускатного ореха и сухого имбиря.

Морковь потереть на крупной терке и выложите в глубокую миску.

Добавьте 3 яйца и растительное масло. Хорошенько перемешайте ложкой.

Отдельно смешайте сухие ингредиенты – просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и сухой имбирь. Порциями введите в морковно-яичную смесь. Добавьте цедру одного апельсина и опять смешайте ингредиенты.

Форму выстелите пекарской бумагой и выложите готовую массу.

Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

А вот фото кусочка морковной запеканки. Яркий и насыщенный цвет, а на вкус объедение

Источник: https://takioki.life/morkovnaya-zapekanka/

Диетические морковные запеканки

Морковная запеканка диетическая рецепт

Рецептов диетических морковных запеканок большое количество. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак и на ужин вам и вашей семье, особенно сдобренное всяческими вкусными ягодами и фруктами.

Фрукты, ягоды должны быть вареные, запеченные и сухофрукты – это важно. Ещё диетическая морковная запеканка необходима для людей которые соблюдают режим питания диеты №5.

Диетическая запеканка творожная морковка

Ну что, давайте к приготовлению самой вкусной морковно-творожной запеканки. Для её приготовления нам потребуется самые свежие и натуральные продукты.

Ингредиенты

  • 4-5 штук  средней моркови.
  • 1кг творога низкого содержания жира.
  • 7 штук свежих яиц.
  • Полтора стакана свежих, сушеных или за сахареных ягод вишни, смородины или клубники. Главное чтоб ягоды были не кислые.
  • Изюм пол стакана.
  • 1 пакетик замечательного ванильного сахара с щепоткой соли.

Рецепт приготовления

  1. Яйца, не отделяя желток от белка взбиваем до увеличения объёма в два раза с щепоткой соли, постепенно вводим туда творог небольшими порциями и осторожно перемешиваем.
  2. Добавляем тертую на мелкой терке морковь, всыпаем ванильный сахар и осторожно перемешиваем чтоб запах ванили разошелся по всей творожной массе, добавляем выбранные вами ягода и изюм.
  3. Подготавливаем форму. Запекать можно как в стекле так и в любой жаростойкой посуде.

    Смазываем форму оливковым либо любым растительным маслом без запаха, посыпаем форму манной крупой и выкладываем получившуюся смесь и оставляем в пашей духовке при 180 градусах.

  4. Запекаем приблизительно 40 минут до появления румяной корочки.

  5. Важно! Не пересушите запеканку, следите за временем и температурой.
  6. Готовую ароматную запеканку лучше кушать когда она остынет и тогда она хорошо держит форму.

*****

Классическая морковная запеканка

Это блюдо получается очень нежной консистенции. Главное не спешить съесть её, а дать настояться в теплом месте до полного остывания.

Запеканка диетическая морковно-яблочная

Время обеда, приступим к приготовлению.

Доктор Ларионов