Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

Продукты, уменьшающие газообразование: от чего откажемся

Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.

Плохо переваренная еда раздражает кишечник, начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.

Продукты, повышающие газообразование

Питание – это первая и чаще всего встречающаяся причина метеоризма. В норме наш кишечник вырабатывает за сутки около 1,5 литра газов. И от этого никуда не денешься. Их приходится выпускать. Но, наверное, вы не раз замечали, что после некоторых продуктов газообразование значительно усиливается, например, если съели блюдо из бобовых.

Бобовые

Есть ряд продуктов, которые могут усваиваться далеко не каждым человеком. И вот эта непереваренная пища попадает в кишечник. Там находится огромное количество голодных микроорганизмов, которые на нее набрасываются и начинают использовать как собственный источник питания. Результатом этого является избыточная концентрация газов в кишечнике.

Помимо бобовых есть целый ряд продуктов, которые в той или иной мере у каждого отдельного человека могут вызвать этот процесс:

  1. Пища, которая усиливает брожение. Это пиво, газированные сладкие напитки, квас, молоко.
  2. Продукты, у которых изначально много грубой клетчатки, пищевых волокон, раздражают кишечник, используются микрофлорой для повышенного газообразования. Это яблоки, груши, капуста и целый ряд других подобных продуктов.

Чтобы не ограничивать свой рацион и употреблять все продукты, в процессе их приготовления рекомендуется использовать термическую обработку, а также добавлять имбирь, кориандр, розмарин, лавровый лист. Они уменьшают газообразование и обеспечивают его тихим незаметным отходом.

Другие причины газообразования

У человека, привыкшего пользоваться жевательной резинкой, часто возникает эффект метеоризма. Особенно, если это делать натощак. Сорбит, который содержится в жвачке, очень нравится нашей микрофлоре. И она его перерабатывает, выделяя достаточно много газа. Кроме того, жуя резинку, человек, как правило, в этот момент разговаривает, в результате чего происходит заглатывание воздуха.

Стресс может стать причиной повышенного газообразования. Наш мозг, нервная система связаны с кишечником, который реагирует на эмоциональную встряску спазмами, замедлением деятельности. Микрофлоре остается больше времени и еды, и она полностью использует свой шанс.

Малоподвижный образ жизни нередко приводит к проблемам повышенного газообразования. В группе риска находятся офисные работники, домохозяйки. Дело в том, что когда мы мало двигаемся, ленится и наш кишечник. Сокращается приток крови к нему, замедляются обменные и пищеварительные процессы, уменьшается давление внутри живота, то есть тонус кишечника.

Кишечная инфекция

Иногда метеоризм может быть симптомом опасного заболевания:

  • непроходимость кишечника из-за опухоли, грыжи
  • острая кишечная инфекция
  • наличие паразитов
  • заболевания верхних отделов ЖКТ (гастрит, поджелудочная железа, желчный пузырь)

Диета при поликистозе почек: правила диеты, напитки и продукты

Движущийся по кишечнику газ по направлению к выходу не может пойти обратно. Там есть клапаны, которые не пускают его вспять. На выходе газ достигает температуры тела и даже чуть выше – 37 градусов. Скорость его движения – 3 м/сек.

Вредные привычки, приводящие к метеоризму

Возможно, многие люди совершают ошибки, которые приводят к повышенному газообразованию.

Запивать еду плохо

Первая вредная привычка – это есть быстро. В этом случае мы начинаем хуже пережевывать пищу. Она полностью не переваривается в желудке. Кишечник реагирует на это спазмами, коликами. Стенки его раздражаются, и это приводит к тому, что газообразование повышается.

Вторая ошибка – разговаривать во время еды. При этом хуже пережевывается пища, а также происходит заглатывание воздуха.

Третья неправильная привычка – запивать еду. Если во время приема пищи пить много воды, желудочный сок теряет свою оптимальную концентрацию и переваривание пищи замедляется. Два-три глотка можно себе позволить. Они серьезно не помешают процессу пищеварения.

Продукты, уменьшающие газообразование

Чтобы серьезно помочь своему ЖКТ, следует давать ему раз в неделю полностью отдохнуть. Для этого неплохо было бы устраивать разгрузочные дни. Тогда и работа кишечника наладилась бы.

Нормализовать деятельность пищеварительного канала могут и некоторые продукты, имеющие свойства усиливать выделение желудочных и кишечных ферментов для переваривания пищи:

Гречневая каша

Привычные чай и кофе следует заменить травяными чаями. Лучше, если это будут мята и ромашка. Эти травы хорошо подходят для уставшего и раздраженного кишечника. Они снимают спазмы, нормализуют пищеварение.

Народные средства от метеоризма

Народная медицина накопила немало природных средств и методов оздоровления кишечника. Среди многообразия рецептов необходимо выбрать подходящий именно вам. Применять народные методы следует в комплексе с основным лечением, назначенным врачом. А также обязательно соблюдение диеты.

Сгущенка: польза и вред, достоинства и недостатки

Соки

В Сибири повышенное газообразование целители лечат картофельным соком. Утром натощак больной должен выпить стакан свежеприготовленного напитка и лечь опять в постель на полчаса. Завтракать можно уже через час. Делать так на протяжении недели.

Также при метеоризме полезны свекольный, морковный соки. Пить их нужно свежевыжатыми, по отдельности или можно смешивать. Можно принимать сок квашеной капусты или огуречный рассол. Делать это следует на голодный желудок.

Вытяжки лекарственных растений

Украинские травники отдают предпочтение укропной воде, а также отварам и настоям плодов тмина, семян аниса.

Черемуха

Брожение в кишечнике ликвидируют ягоды черемухи. На 300 мл кипятка взять 10 г сушеных ягод, настаивать в термосе 3 часа. Пить по полстакана трижды в день.

Испытанное старинное средство от метеоризма – чай из мяты. Сухие измельченные листья растения (2 ст. л.) запарить двумя стаканами кипятка. Прием осуществлять дважды в день по половине стакана. Чай можно заменить настойкой мяты перечной. Продается она в аптеке.

Хорошо помогает при метеоризме настойка корня аира. На пол литра водки взять 50 г растительного сырья. Настоять две недели и принимать по столовой ложке перед едой.

Или еще одна схема лечения с использованием спиртовой вытяжки растений. Каждое утро пить 25 капель настойки полыни, вечером – столько же настойки шиповника.

Порошки из растительного сырья

Больным с хронической формой метеоризма очень полезно с каждым приемом пищи принимать чайную ложку без верха порошка из семян подорожника. Это средство очень хорошо выводит из кишечника яды, токсины, нейтрализует газы, чистит кровь.

Имбирь

Его можно заменить измельченными семенами фенхеля, имеющего похожие свойства. Кроме того, используют порошок из семян дикой моркови, корня девясила с медом, корней дудника лесного либо лекарственного.

Сколько ккал находится в грейпфруте, какова польза фрукта

Порошок имбиря или чеснока брать на кончике ложки по 3-4 раза в день после еды через два часа. Запивать водой в объеме не менее 100 мл.

Измельченным до порошкообразного состояния укропом посыпать каждый раз пищу. Регулярное применение этой пряности будет способствовать удалению лишних газов из желудка и кишечника. Или просто после еды пожевать веточку укропа.

Клизмы

Людям, страдающим метеоризмом, народные целители советуют делать клизмы с водным настоем:

Клизма является отличным очистительным средством при повышенном газообразовании в домашних условиях. При частых обострениях метеоризма следует проконсультироваться по этому вопросу с врачом.

Очень эффективным средством в излечении от повышенного газообразования в народной медицине считаются скипидарные ванны, а также с отваром валерианы, хвои.

Эфирные масла

При проблемах с пищеварением и повышенным газообразованием применяются следующие ароматические масла:

Масла

  • анис
  • базилик
  • мята перечная
  • фенхель
  • ромашка
  • бергамот
  • лаванда и другие

Они способствуют улучшению пищеварения. Могут применяться при массаже живота. Для этого приготовить смесь, состоящую из базового масла (15 мл), мяты (4 кап.), ягод можжевельника (2 кап.), тмина (2 кап.).

Мяту перечную, имбирь капают на сахар и в таком виде принимают. Укропное масло разводят с водой в соотношении 1:10, и пьют по столовой ложке четырежды в день. Тмин черный добавляют по 3 капли в чай или кофе.

Интересное

Впервые проблемой метеоризма заинтересовались на заре космической эры. Когда планировались первые полеты в космос, ученые стали опасаться, что космонавты задохнуться от собственных испарений. Ведь проветривать кабину космического корабля практически невозможно.

К счастью полет прошел успешно. А специалисты еще раз подчеркнули, что от метеоризма никуда не деться, так как это неизбежный результат переваривания пищи.

Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо в первую очередь пересмотреть свои взгляды на питание и есть только ту пищу, которая не будет приносить вреда здоровью.

Если повышенное газообразование вызвано неправильными привычками, достаточно подобрать подходящее народное средство для устранения неприятных ощущений. Если проблема не решается, необходимо срочно пойти к врачу. Возможно, метеоризм имеет более глубокие корни и является симптомом сложного и опасного заболевания.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Дек 28, 2016Виолетта Лекарь

Источник: https://VseLekari.com/mozhno/est/produkty-umenshayushhie-gazoobrazovanie.html

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

В норме, в кишечнике человека находится около 200 мл различных газов (водород, кислород, сероводород, метан, азот, аммиак и др.). Они попадают в кишечник с едой и продуцируются бактериями – нормальной микрофлорой кишечника.

Микроорганизмы участвуют в пищеварении продуктов, которые плохо перевариваются под воздействием желудочного и кишечного сока.

Они участвуют в синтезе и всасывании витаминов и других необходимых веществ, а в процессе жизнедеятельности вырабатывают различные газы.

Если количество газов не превышает норму, то их отхождение часто остаётся незамеченным для окружающих и самого человека. А вот если газообразование в кишечнике усилилось, то возникают жалобы на:

  • боль в животе;
  • ощущение будто в кишечнике крутит;
  • урчание;
  • понос;
  • частое отхождение газов (иногда с неприятным запахом).

Продукты, усиливающие газообразование

Пациентам с метеоризмом следует соблюдать диету. Из рациона исключают продукты, содержащие много пищевых волокон, усиливающие газообразование и неблагоприятно влияющие на нормальную микрофлору. Надо ограничить потребление:

  • сладких сортов яблок;
  • бананов;
  • винограда;
  • бобовых;
  • капусты (белокочанной, брюссельской, кольраби);
  • молока;
  • огурцов;
  • макаронных изделий из муки высшего сорта;
  • мясные и рыбные консервы;
  • баранину и свинину (даже нежирную, если только к ним не привыкли с детства);
  • печень;
  • почки;
  • мозги;
  • сгущёнку;
  • шоколад;
  • газированные напитки;
  • мороженое.

Профилактика метеоризма – это не только ограничение некоторых продуктов. Большая часть газов в кишечник попадает во время еды. Для профилактики аэрофагии рекомендуют во время еды не разговаривать и не пить через соломинку.

Другие факторы повышенного газообразования

  • Повышенная метаболическая активность нормальной микрофлоры. Возникает при потреблении продуктов, которые плохо перевариваются (особенно богатых клетчаткой).
  • Нарушение процессов всасывания и пищеварения (при патологиях желудочно-кишечного тракта), дисбактериоз. Непереваренные остатки пищи расщепляют бактерии, а в конечном итоге образуются газы.
  • Непереносимость определенных продуктов. Усиленному газообразованию способствуют продукты, которые у других людей не вызывают метеоризма.
  • Заглатывание воздуха во время еды (аэрофагия). Особенно много газов попадает в желудочно-кишечный тракт, если во время приёма пищи разговаривать.
  • Нарушение моторики кишечника. Метеоризм и вздутие живота возникает при непроходимости кишечника, запорах, связанных с уменьшением перистальтики.
  • Нарушение всасывания веществ. Иногда, чрезмерное выделение газов возникает из-за их плохого всасывания их в кишечнике. Причиной является сердечная недостаточность и нарушение портального кровообращения.

Повышенное газообразование в кишечнике может быть следствием нарушения работы желудочно-кишечного тракта и неправильного питания.

Индивидуальная непереносимость

Существуют такие продукты, потребление которых вызывает усиленное газообразование у определенных людей. Чтобы выявить индивидуальную непереносимость надо вести пищевой дневник. В него записывать время приёма пищи, её состав, и вызвала ли она через некоторое время вздутие живота, боли, или нет. Такие записи помогут врачу определить причину усиленного газообразования.

Чаще всего причиной индивидуальной непереносимости некоторых продуктов являются патологии желудочно-кишечного тракта:

  • пониженная кислотность желудочного сока;
  • мальабсорбция (нарушение всасывания различных питательных веществ);
  • целиакия.

Читайте подробнее: Анализ крови на непереносимость продуктов питания

При пониженной кислотности повышенное газообразование вызывает даже молоко. Оно не створаживается в желудке под воздействием соляной кислоты и не переваривается.

При других нарушениях пищеварения и всасывания, остаются непереваренными сложные углеводы, белки. Все эти остатки пищи, под воздействием кишечных бактерий начинают бродить, гнить.

В итоге сложных химических реакций (действия бактериальных ферментов) образуется газ, появляются симптомы метеоризма.

Сочетание продуктов, приводящих к газообразованию

Кроме индивидуальной непереносимости, есть ряд продуктов, при сочетании которых усиливается образование газов. Поэтому некоторые продукты желательно употреблять отдельно:

  1. Молоко – самый распространённый продукт, не сочетаемый с большинством блюд. Чтобы оно переварилось, нужна высокая кислотность желудочного сока. При попадании другой пищи в желудок кислотность снижается, молоко не переваривается. А если его употреблять с кислыми фруктами, то процесс створаживания начинается до попадания пищевого комка в желудок.
  2. Сахар и крахмал. При повышенной кислотности они усиливают кислотность желудочного сока. Возникает отрыжка кислым, диспептические расстройства. При пониженной кислотности крахмал способствует замедлению продвижения пищи в двенадцатиперстную кишку, а сахар быстро расщепляется. Из-за недостатка соляной кислоты бродильная микрофлора не обезвреживается, а интенсивно способствует брожению сахара, образованию газа и размножению патогенной и гнилостной микрофлоры.
  3. Жирные сорта мяса и бобовые. Эти продукты и сами по себе тяжёлые для желудка. Бобовые увеличивают газообразование в 3–5 раз. А если их ещё употреблять со свининой или бараниной, то этот процесс усиливается в десятки раз.

Продукты, не вызывающие метеоризм

Особое значение имеет белковая пища. Полноценные протеины нормализуют функцию кишечника, печени, поджелудочной железы, состояние крови и обмен веществ. Основной источник белка – мясо и рыба. Жирные сорта категорически запрещены. Рекомендованы:

  • курица;
  • нежирная свинина;
  • говядина;
  • телятина;
  • кролик;
  • индейка;
  • кефир, ряженка;
  • творог;
  • неострые сорта твёрдого сыра;
  • речная рыба (кроме красной);
  • морская рыба (треска, хек, угольная рыба, сайда, рыба-сабля);
  • зернистая икра.

Все блюда из этих продуктов лучше готовить на пару или варить. Чтобы избавиться от специфического запаха рыбы, её отваривают с овощами, кореньями. В качестве специй используют семена укропа, они помогают при метеоризме.

Яйца лучше употреблять всмятку, в виде омлета. В сыром виде они противопоказаны. В белке содержится авидин, он инактивирует биотин (один из витаминов группы В). А ещё сырые яйца могут быть источником болезнетворных бактерий. Желток следует исключить. В его состав входят серосодержащие аминокислоты, при его расщеплении выделяется сероводород и усиливается метеоризм.

Углеводы поступают в организм при потреблении овощей, фруктов, сладостей, но все они способствуют усилению газообразования. Меньше всего пищевых волокон содержится в:

  • картофеле;
  • кабачках;
  • тыкве;
  • цветной капусте;
  • рисе;
  • манке.

Пищевые волокна разрушаются при механической и температурной обработке. Но если овощи и фрукты варить, запекать, тушить, то они не будут источником витаминов. Поэтому их лучше перетирать.

Чрезмерное газообразование часто является причиной сбоя в работе желудочно-кишечного тракта, поэтому при метеоризме обязательно необходима консультация врача и обследование. А уже после диагностики специалист порекомендует, как эффективнее избавиться от этого симптома.

Препараты

  • Адсорбенты (активированный уголь).
  • Фитопрепараты. К растениям, снимающим спазм кишечника и облегчающим отхождение газов, относятся плоды и масло фенхеля (укропа), плоды тмина, цветы ромашки. Они входят в состав лекарственных препаратов (Плантекс), ветрогонных сборов. Рекомендуют также отвар из листьев мяты перечной, плодов фенхеля, корня валерианы.
  • Пеногасители. К ним относятся: диметикон, симетикон. Они способствуют освобождению газа, который находится в виде мелких пузырьков, окружённых химусом, слизью. Высвободившийся газ адсорбируется кишечной стенкой или выводится из организма благодаря перистальтике.

Упражнения

При метеоризме помогают упражнения, способствующие отхождению газов.

  1. Лечь на спину, ноги согнуть в коленях, руки положить на живот. При выдохе с усилием надавливают основанием ладоней навстречу друг другу. При этом следует нащупать твёрдую поверхность внутренних органов. Задерживают дыхание на 6–8 секунд и основанием ладони делают резкие встряхивающие движения навстречу друг другу. При вдохе выпячивают живот и ослабляют нажим. Повторяют упражнение 6–8 раз.
  2. Лечь на спину. Ногу согнуть в колене, обхватить её обеими руками и плотно прижать к животу. Проделать упражнение с другой ногой. Повторяют его 10 раз.
  3. Встать на колени, с упором на локти, голову опустить. Присесть на левую ягодицу, вернуться в исходное положение и присесть на правую ягодицу.

Все эти упражнения стимулируют кишечную перистальтику, облегчают отхождение газов.

Источник: https://ProKishechnik.info/profilaktika/pitanie/produkty-vyzyvayushhie-gazoobrazovanie.html

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота, диета и питание при метеоризме, что можно и что нельзя есть, меню на неделю и рецепты

Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

Есть изречение, глаголящее о том, что здоровый человек — это тот, у кого ничего не болит. Метеоризм болезнью не назовёшь, но есть периоды, когда он способен доставить немало неприятных ощущений.

Человек, столкнувшийся не раз с проблемой «урчания» в животе, начнёт искать способы устранения этого явления, как источника неловкости и физического дискомфорта. И обратит своё внимание…конечно, на еду.

Точнее, на те продукты, которые могут помочь ему бороться с метеоризмом, а также на те, что лучше не употреблять, дабы опять не столкнуться с «газовым» разгулом.

Вздутие живота: причины

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

  • Онкология;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с пищеварением;
  • попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
  • дисбактериоз;
  • зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Что будет, если не соблюдать диету

Начав лечение метеоризма, придется набраться терпения. Диетические кушанья выглядят не столь аппетитно, как поджаренные, с обилием жира и красивой золотистой корочкой, щекочущие ноздри ароматом заморских пряностей. Зато они очень полезны. Пренебрегая диетой, вы рискуете столкнуться с целым рядом неприятных и даже опасных последствий:

  • Гибелью нормальной микрофлоры кишечника;
  • Активизацией гнилостных и бродильных бактерий;
  • Выделением токсинов – результатом жизнедеятельности бактерий;
  • Интоксикацией всего организма;
  • Гиповитаминозом – синтез некоторых витаминов (к примеру, группы B) возможен только в том случае, когда кишечник населен нормальной микрофлорой.

Соблюдая лечебную диету, вы навсегда забудете о метеоризме и связанных с ним дискомфортных явлениях – болях в животе, громком урчании и отчетливом ощущении, куда в эту минуту перемещаются по кишечнику скопившиеся газы. Питайтесь правильно – и будете здоровы!

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

  • Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • нежирная рыба: хек, карась, треска;
  • кисло молочка: ряженка, кефир;
  • каши: рисовая, гречневая, пшено;
  • без дрожжевой хлеб; термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Физическая нагрузка и народные методы при метеоризме

Отсутствие двигательной активности может также спровоцировать повышенное газообразование (метеоризм) и вздутие живота.

Для облегчения признаков метеоризма рекомендуется выполнять несложные упражнения:

  • «брюшное дыхание. Делается вдох носом, потом выдыхается медленно через рот и задерживается дыхание с втянутым животом. Повторять надо 10-15 раз;
  • наклоны вперед, попеременно к правой ноге, левой, посредине, выдохнуть. Такое упражнение укрепляет пресс и стимулирует перистальтику кишечника;
  • лежа на спине подтягивать согнутые ноги к груди и удерживать в такой позе около минуты. Это упражнение помогает воздействовать на брюшную стенку.

Малоподвижный образ жизни провоцирует проблемы пищеварения, в том числе вызывает и метеоризм.

Помогают снятию признаков метеоризма народные способы: отвары или настои на основе пряных трав. Имеющиеся в их составе эфирные масла имеют бактерицидные свойства и действуют как натуральные спазмолитики и «пеногасители», снимая симптомы повышенного газообразования (метеоризма).

Наиболее безопасным и эффективным средством борьбы с повышенным газообразованием (метеоризмом) является укропная водичка. Этот настой надо принимать ежедневно до еды. Такое же воздействие оказывают настои шалфея или ромашки.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

  • Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
  • молочная продукция – особенно жирное молоко;
  • кофе;
  • орехи;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • черный и молочный шоколад;
  • корнеплоды;
  • зелень – петрушка, укроп и т. д.;
  • бобовые;
  • кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота.

Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая.

Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Источник: https://gb4miass74.ru/pervaya-pomoshch/produkty-umenshayushchie-gazoobrazovanie.html

Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого – Польза и вред

Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

02.11.2019

В статье рассказано, что является причиной газообразования в кишечнике и как избавиться от него. Лечение газообразования у взрослых и детей. Список продуктов, вызывающих газообразование.

Газообразование в кишечнике – нормальный процесс в организме человека, который происходит в ходе пищеварения.

Однако, при некоторых патологиях органов пищеварения этот процесс протекает очень бурно и на протяжении длительного времени, что доставляет человеку не только определений дискомфорт, но и является причиной эстетических проблем. О том, что является причиной и как избавиться от газообразования в кишечнике, расскажем далее.

Причины газообразования в кишечнике у мужчин и женщин

Образование газов в организме человека происходит по двум причинам:

  1. Заглатывание воздуха вместе с пищей. Каждый раз, когда человек глотает пищу, внутрь желудка попадает определенное количество воздуха. Как правило, он удаляется вместе с отрыжкой, но его часть проникает в кишечник. Большое количество воздуха попадает в желудок во время разговоров за приемом пищи, употребление газированных напитков, питья через трубочку, жевании жевательной резинки. Чем меньше воздуха будет удалено во время отрыжки, тем больше его попадет в кишечник.
  2. Деятельность бактерий в кишечнике. Во время переваривания пищи в кишечнике при помощи специальных бактерий образуются несколько видов газов: азот, углекислота, водород и небольшое количество метана. Данные газы практически не имеют запаха, поэтому не доставляют дискомфорта ни человеку, ни окружающим. Другое дело – сероводород. Он образуется вследствие деятельности бактерий, которые живут и работают в толстом кишечнике. Именно «благодаря» сероводороду запах кишечных газов становится совсем неприятным.

Механизм газообразования – нормальное явление в организме человека и при его полноценном функционировании не возникает никаких проблем. Однако, чрезмерное газообразование и нарушение отвода газов может привести к сложностям, таким как вздутие живота, нарушение пищеварения и даже отравление, так как часть газов через кишечник всасывается в кровь.

На чрезмерное газообразование влияет много причин:

  1. Одной из главных является употребление некоторых продуктов, переваривание которых связано с повышением выделения газа.
  2. Также к повышению газообразования может привести проблема с пищеварением. Непереваренная до конца пища провоцирует чрезмерную активность бактерий, что приводит к увеличению выделения газов.
  3. Активный процесс газообразования может стать следствием изменения бактериального состава кишечника. Преобладание болезнетворных бактерий в кишечнике и недостаток нормальной флоры может спровоцировать процессы брожения и гниения, которые приводят к увеличению газообразования.
  4. Часто к проблемам, которые связаны с повышенным газообразованием, приводит нарушение моторики ЖКТ. Это зачастую становится причиной газообразования у ребенка в кишечнике. Особенно при введении подкормки. Это приводит к длительному нахождению продуктов в кишечнике, что вызывает излишнее выделение газа.
  5. Нарушение моторики у взрослых наблюдается:
  • Беременность.
  • После перенесенных операций на желудочно-кишечном тракте.
  • После принятия некоторых лекарственных препаратов.
  • При врожденных аномалиях развития кишечника.
  • При нарушениях кровообращения в кишечнике.
  • Также нарушение моторики кишечника может быть вызвано наличием механических препятствий прохождению пищи. Это могут быть опухоли, полипы, спайки и т.д.

В зависимости от природы своего возникновения метеоризм различают на:

  • Алиментарный. Причиной возникновения алиментарного метеоризма является употребление продуктов, которые увеличивают газообразование.
  • Дегисивный метеоризм. Возникает вследствие нарушения функции пищеварения.
  • Десбиотический метеоризм. Причиной его возникновения является сдвиг в составе флоры кишечника, за счет преобладания патогенной флоры, деятельность которой сопровождается выделением большого количества газа, что приводит к вздутию живота.
  • Механический метеоризм. Возникает вследствие расстройства эвакуаторной функции кишечника.
  • Циркуляторный метеоризм. Возникает из-за нарушения всасывания газов в кровь.
  • Высотный метеоризм. Этот тип нарушения газообразования связан с поднятием человека на высоту. В горах атмосферное давление гораздо ниже, поэтому оно не способно сдержать давление газов внутри кишечника.

Газообразование в кишечнике у детей

Причины излишнего газообразования у детей практически ничем не отличаются от взрослых. Так, в грудном возрасте, когда пища ребенку попадает в процессе всасывания молока из груди или бутылки, образование газов может стать последствием неверного прикладывания к груди или наличия воздуха в смеси.

Когда смесь в бутылочке для кормления заканчивается, и ребенок держит ее горизонтально, вместе с молоком он может всасывать некоторое количество воздуха. Обычно дети его срыгивают сразу после кормления (для этого ребенка держат вертикально), но в некоторых случаях он может стать причиной проблем.

Часто малыши страдают этой проблемой после перевода рациона их питания с молока (молочной смеси) на более твердую пищу.

Дети постарше страдают газообразованием в основном из-за неправильного рациона и режима питания. Спешка в еде, разговоры в столовой, глотание больших порций на ходу становятся причиной не только излишнего газообразования, но и других заболеваний ЖКТ.

Для лечения проблем с животом у грудничков в качестве питья им дают чай с фенхелем, больше держат в вертикальном положении, снимают спазм укладкой теплого компресса на живот. Если проблема не исчезнет сама собой, необходимо обратиться к специалисту.

Газообразование в кишечнике при беременности

Стоит сказать, что газообразование может возникать при беременности, когда растущий плод оказывает давление на кишечник.

Кроме того, в женском организме в данный период происходит гормональная перестройка, вследствие чего увеличивается выделение гормона — прогестерона, способствующего расслаблению гладкой мускулатуры тела.

Поэтому газообразование в кишечнике при беременности – это нормальное явление и его не стоит бояться.

Так как в ходе беременности женщинам нежелательно применять какие-либо лекарственные препараты, то уменьшить процесс газообразования можно с помощью регулировки своего питания. Следует употреблять как можно меньше продуктов, усиливающих выделение газов.

Проявление излишнего газообразования

К основным симптомам, по которым можно диагностировать чрезмерное газообразование, относятся:

  • Частая отрыжка.
  • Боли в брюшной области.
  • Вздутие живота (метеоризм).
  • Обильное и частое газоотделение, которое сопровождается зловонным запахом.

Отрыжка после приема пищи не является каким-либо отклонением. Этот процесс происходит практически всегда, когда человек проглатывает немного воздуха с пищей либо употребляет газированные напитки.

Однако, очень частая отрыжка, которая продолжается и задолго после принятия пищи, является признаком возникновения проблемы. Частой отрыжкой страдают люди, больные язвой, гастритами, рефлюксом.

В старческом возрасте у людей формируется синдром Меганблейса, что связано с большим количеством заглатываемого воздуха. Это приводит к учащению отрыжки.

Боли в кишечнике и газообразование часто взаимосвязаны друг с другом. Боли схваткообразные, локализуются по всей площади брюшной полости.

Газоотделение. Нормальное газоотделение происходит до 20 раз в сутки. Большее число актов газоотделения говорит о патологическом газообразовании в кишечнике.

Вздутие живота или метеоризм нельзя полностью отнести к чрезмерному газообразованию, хотя эти явления и связаны между собой. Вздутие живота появляется при любых проблемах с моторикой кишечника, которая сопровождается снижением скорости продвижения пищи.

Диагностика повышенного газообразования в кишечнике

При возникновении данных проблем необходимо провести полную диагностику организма, чтобы исключить серьезные заболевания:

  • Первым делом доктор должен изучить особенности рациона питания, так как в употреблении определенных продуктов часто кроется причина газообразования. Пациенту предлагают вести дневник употребления продуктов, а также состояние после этого. Часто пациенту предлагают вносить в дневник частоту газоотделения.
  • Людям, возраст которых более 50 лет, следует пройти комплексное обследование работы желудочно-кишечного тракта, чтобы исключить онкологические заболевания кишечника, а именно, толстой кишки. Обязательным является эндоскопическое обследование толстой кишки, его назначают в случае немотивированной потери веса, частой диареи.
  • При сочетании постоянного газообразования в кишечнике с частой отрыжкой назначают обязательную гастроскопию желудка и двенадцатиперстной кишки, чтобы исключить наличие гастрита, гастродуоденита или полипов. Только после комплексного обследования проводится лечение.

Лечение чрезмерного газообразования кишечника

Процесс лечения данной проблемы можно условно разделить на две части:

  • Коррекция питания и образа жизни.
  • Медикаментозная терапия.

При выявлении заболевания, симптомом которого является сильное газообразование в кишечнике, его необходимо обязательно лечить.

Фармакологическое лечение сильного газообразования в кишечнике необходимо в обязательном порядке согласовывать с лечащим врачом. В первую очередь необходимо найти причину данного патологического состояния и лечить ее.

Для снятия неприятной симптоматики применяют следующие препараты от газообразования в кишечнике:

  • Эспумизан. Взрослым по 2 ч.л. 1 раз в день. Детям по 1 ч.л.
  • Симетикон. Принимать по 20 капель трижды в день.
  • Активированный уголь. Взрослым по 2 таблетки 2 раза в день.
  • Дицетел. Принимать по 1 таблетке дважды в день.

При нарушении бактериального баланса кишечника вследствие дисбактериоза на фоне приема антибиотиков применяют пробиотики, такие как:

  • Линекс. По 1 капсуле 3 раза в день.
  • Бифиформ. По 1 капсуле 2-3 раза в день.
  • Лактовит и т.д.

При рефлюксе и раздражении толстой кишки назначают таблетки от газообразования в кишечнике: Церукал, Метоклопрамид, Цизаприд и Дицетел.

Диета при газообразовании

Для того чтобы уменьшить газообразование в кишечнике, необходимо постараться сменить рацион своего питания:

  • Исключить продукты, которые способствуют избыточному газообразованию в кишечнике во время процесса пищеварения. К продуктам, вызывающим газообразование в кишечнике у взрослого относятся: все виды бобовых, капуста, яблоки, груши, белый хлеб и т.д.
  • Прекратить употребление газированных напитков, включая пиво и квас.
  • Изменить рацион в сторону традиционных блюд, исключив блюда экзотической кухни.
  • Помимо диеты при газообразовании в кишечнике, следует улучшить культуру принятия пищи:
  • Стараться не разговаривать во время еды.
  • Не глотать большие куски, а тщательно пережевывать пищу.
  • Не переедать, а стараться есть меньшими дозами, но чаще.
  • Уменьшить частоту употребления жевательных резинок.
  • Отказаться от курения, особенно после еды.
  • Снизить частоту употребления алкогольных напитков.

Источник: https://xn---63-edd9e.xn--p1ai/lechenie/spisok-13-produktov-vyzyvayushhih-gazoobrazovanie-v-kishechnike-u-vzroslogo.html

Какие нужно есть продукты, чтобы избежать газообразование и вздутие живота?

Продукты увеличивающие газообразование в кишечнике

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно – он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

  1. жирные кисломолочные продукты;
  2. свежие овощи и фрукты;
  3. бобовые – чечевица, фасоль, горох;
  4. капуста;
  5. редиска, редька;
  6. дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

  • Рассыпчатая гречка, рис;
  • легкие овощные супы без поджарки;
  • хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
  • мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
  • омлеты с минимальным количеством масла;
  • нежирный творог;
  • в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
  • нежирная ряженка;
  • вареные овощи;
  • печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
  • ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Решаем деликатную проблему: основные рекомендации

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Основные рекомендации:

  • Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
  • салаты нужно заправлять только растительным маслом;
  • не нужно кушать жареное и копченое;
  • нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
  • хлеб перед применением нужно подсушивать;
  • перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
  • не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
  • пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
  • все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

  1. подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
  2. адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
  3. спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Источник: https://PriPonose.ru/dieta/produkty-ne-vyzyvayushchie-gazoobrazovanie-i-vzdutie-zhivota.html

Доктор Ларионов